Bio

Ce label vient récompenser l'investissement de la Métropole et ses producteurs pour avoir atteint plus de 20% de sa surface agricole certifiée en agriculture biologique. Bordeaux Métropole est la première métropole en France à obtenir ce label.

Les espaces naturels et agricoles couvrent 50% de la surface totale de la métropole avec une forte présence d’exploitations au nord et à l’ouest du territoire métropolitain. On dénombre 148 exploitations agricoles (2022). La surface métropolitaine en agriculture biologique est non seulement plus importante qu’au niveau national (20,5 % contre 10,3%) mais aussi en forte progression (209 ha en 2011 contre 1121 ha en 2021). Les principales productions de la métropole sont la vigne, l’élevage (bovin, ovin et volailles), le maraichage et les grandes cultures (maïs, tournesol, etc.).

A travers son Projet territorial alimentaire (PAT), l’objectif de Bordeaux Métropole est de tendre vers une production agroécologique préservant la biodiversité, les producteurs et résiliente au changement climatique.

Pour mettre en œuvre cette politique ambitieuse en lien avec tous les acteurs concernés, la métropole propose un programme de 45 actions concrètes autour de la production agricole, des circuits courts et de proximité, de la restauration collective, de l’alimentation saine, de qualité et durable. Depuis 2021, une large concertation a été menée avec les 28 communes et près de 400 acteurs issus du monde de l’agriculture et de l’alimentation métropolitain. La Métropole a pour ambition que 30 % de ses surfaces agricoles soient en agriculture biologique en 2027, et 50 % en 2030.

L’ambitieux projet du MIN porté par la Métropole fera de ce pôle de référence un outil de relocalisation de la filière agro-alimentaire, et de réflexion pour réduire le bilan carbone de la logistique alimentaire métropolitaine.

Plus d’infos : Bordeaux Métropole obtient le label « Territoire Bio Engagé » | Bordeaux Métropole (bordeaux-metropole.fr)

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Benoît Javot, Direction de la communication de Bordeaux Métropole

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